2017年11月11日,是流行于年轻人群的光棍节。刚好在这一天,重庆卤菜培训品牌食光机在上海胶东路学员店盛大开业了!从早上6点半开始,店里就开始忙碌起来,虽然天气开始转冷,但是人们还是无法抗拒食光机特色卤菜的香味,一天下来竟然有近6000元的营业额。

  食光机特色卤菜上海胶东路培训店的店主叫冯明恪,这个80后年轻人本来是重庆璧山人,初中毕业就去上海进厂,当了十多年的工人。由于长年呆在灰尘重的环境,近两年冯明恪老是咳嗽,呼吸越来越不顺畅。寻思着孩子才8岁,身体是革命的本钱,干了这么多年也有点积蓄,干脆自己做生意。

  平时的冯明恪就很喜欢买卤菜吃,这下自己想做生意了,冒出脑海的第一个想法也是开一家卤菜店。上海本地的卤菜味道偏淡,冯明恪一直想念重庆的川味卤菜,在网上一搜索,重庆的食光机特色卤菜在网上最有知名度,学员把店开到各个乡镇生意都红红火火,冯明恪决定就加盟食光机。

  然后就是一个月的技术学习,在重庆食光机培训学校的学习生活让人难忘,冯明恪感觉受益匪浅,并且又交到了新的朋友。

  接下来,冯明恪在上海胶东路租了一个8平米左右的门面,这个门面到他居住的出租屋骑车需要15分钟。上海房价是出了名的高,这里已经算是郊区了,但是每年的门面租金依然高达5.8万,这在老家璧山很难想象。但是为什么把门面选在上海呢,一是因为在上海十多年,已经习惯了那边的生活;二是因为这个门面地段不错,周围都是大型小区,有不错的消费潜力。

  在食光机卤菜培训团队的帮助下,冯明恪终于完成了创业的第一步,有了属于自己的卤菜店。每天早上3点钟起床,然后去批发市场进货,进而回到自己居住的地方卤制,然后用三轮车搬运到售卖处。一天下来,感觉挺累的,不过累的同时也很充实,因为他已经为自己人生划开了精彩的一笔。

  以下组图为食光机特色卤菜培训上海胶东路店开业时的场景: